ღ pipi 的安居小窩 ღ

Outback 澳美客，是成立於美國佛羅里達州的牛排店。

沒有所謂的中央廚房，每一家分店都需要一大早就開始準備每天的食材。

連麵包都自家烘培，很新鮮喔！

充滿美式風格的餐廳，以原木為基調。多了點粗曠、豪邁、隨興的感覺！

這一罐一罐的裝飾瓶，立在入口處，相當的醒目！

有各式穀、豆類、大麥、小麥、香料、糖、米.....等等

簡單的幾幅照片，海報掛在牆上。簡約大方.....充分顯示美國西部的那份簡單、原始！

手工蜂蜜全麥麵包，無餡。在店內用餐的話是無限量供應的喔！

外皮有著穀麥淡淡的香氣，一口咬下去鬆鬆軟軟的口感，相當好吃～～

凱薩沙拉

沙拉看似最為簡單的一道前菜，卻是最能顯出店家的細心與堅持。

這次我們點了三道招牌餐點，另一道愛莉思雞排是當天的特餐。價格上當然是比較優惠。

附贈的沙拉卻讓人失望，一樣的生菜，卻有凍傷的痕跡。

感覺好像把捨不得淘汰的生菜，全給了點特餐的客人！

本來也沒想要反映，但服務生來了解用餐情形，當然就趁機說了，

希望他們以後能多注意，免得壞了招牌！

雞翅搭配西洋芹，還有店內的飲料，除了巧克力之外皆可無限制續杯喔。

香炸蘑菇....一顆顆的沾上炸粉。包裹住了蘑菇的甜味。

一口咬下去....爆汁的菇香滿溢口中。

烤馬鈴薯                                                                      酥炸魔菇

Outback 的馬鈴薯，產於愛荷華州的高山上，送到餐廳還佈滿愛荷華州的火山泥！

經過摘淨、沖洗及風乾之後，放入一個溫暖的苗床吹乾。

翌日再經由備料廚師一個一個的在表皮上灑上粗海鹽。

除去多餘的水分，以確保內層的鬆軟....

我們點了幾道招牌餐點，有沙朗牛排、菲力牛排、香煎紐約牛排、愛莉思雞排。

牛排分別搭配有烤馬鈴薯、地瓜、香料飯、薯條！非常豐富哩～～

沙朗跟菲力我們點了五分熟，肉質較嫩。另外香煎紐約牛排點了七分熟有點太老囉！

昨天趁著空檔，我們一行四人相約到Outback大快朵頤。

一邊吃一邊玩，Joni、傑森、Puma Lin 簡直要玩瘋了！

有傑森在的地方，不只東西特別好吃，還歡樂無限哩～～

真是太搞怪了.....吃到最後，我都不知道到底吃了什麼？

只知道....好飽！好飽！

雪球布朗尼

最後我們還點了兩客雪球布朗尼。

布朗尼蛋糕裡佈滿核桃菓，蛋糕上疊了一球杜老爺香草冰淇淋、

還有一球濃郁的鮮奶油，再將巧克力醬淋上去，冰冰熱熱的。餐後最佳甜點囉！

蛋糕很紮實，巧克力味道香濃。

剛好適合pipi點的美式咖啡.....粉對味哩！ ㄏㄏ

合照一張，以茲紀念.....哈哈～～

簡單有造型的燈飾，簡潔、明亮。把樓梯間裝扮得很有Fu

雖然....有點小瑕疵，但大體上來說還是OK的！

只可惜....第一招牌的洋蔥花球，無緣品嚐耶～～真是有點小遺憾哩！

約好下次到樓下樂沐法國餐廳試試！