台中柏地廣場的前身為衣蝶百貨,結束營業之後,就一直荒廢。


改為柏地廣場之後還沒來過呢,進駐了幾家台北知名餐廳,


誰知道1~4樓又成廢墟一片,只剩地下樓跟五樓以上才有營業,


連進出都不方便,真不知道要怎麼生存....


 



 


 聽說柏地廣場董事長與台北知名米其林餐廳 Justin Bistro新加坡名廚郭文秀


合資來台中柏地廣場開分店,


8月12日約了 Ryan Lee 與 Joni Hom 來嚐鮮。


也提前幫 Ryan Lee (大頭)過生日哩~~過生日是我們三個人的默契,


對認識超過十年的我們來說,早已累積了一定的默契與情感。


 


 


 


餐廳7月底才開幕,知道的人原本就不多,加上賣場歇業,


不知道是我們來早了?還是人煙稀少?


不過!環境佈置還算清雅,少了法式餐廳的華麗繁複,多了點輕鬆。


這一點...倒是蠻適合我們的!ㄏㄏ


 


   


 


餐廳分成幾個區塊,外面可以單點也有680一客的套餐,


裝潢比較明亮、活潑。


 


 


 


裡面用餐區除了開放空間,兩邊各有兩個四人小包廂及可供公司聚會的大包廂。


裡面包廂一律以套餐供應,價位有 2000元 及 3000元 兩種選擇。


 


       


 



 


這一次,除了我們三個人,另外還邀請了兩位好朋友,


Ann 及 Christine 我們不只是Fb裡的好友,


更是現實中常常聚在一起的好朋友喔!


 



 


酥軟的麵包,與加了起士片的沙拉。


 



 


德國香腸Pizza佐黑橄欖及墨西哥辣椒


 



 


馬可波羅天使麵及油封鴨腿味道還不錯,只是天使麵有點偏鹹。


我們當場跟經理反應了,我想..是不是因為主廚是新加坡人,


所以...口味重了些?


 



 


外頭坐滿了客人,裡頭高檔套餐還沒見著有人,


也許是饕客也需先試試口感,


而一般人要花個兩三千吃一餐,更是需要斟酌吧?


 



 


整體來說,口味真的是不錯!可是人員訓練方面,真的要加強!


整晚就看著幾位在放空,點餐時也不熟悉餐點,


這可是會成致命傷耶!


希望如果有機會再去,這些都不是問題了!


 


     


 


除了餐廳經理多贈送了一份甜點祝賀壽星,


我們在一樓的Sweet Emily 甜品旗艦店買了個杯子蛋糕幫他慶祝哩!


但是...他說:餐廳送的甜點比較好吃~~


 



 


一樓的Sweet Emily 甜品旗艦店,為什麼感覺很不優?


東西真的沒有很好吃耶!


 



 



 


6月25日是阿蘭ㄟ生日,早早三個人就約好一起吃飯慶生,


我們選擇了離家最近的王品陶板屋,


好巧的是,陶板屋除了pipi 吃過,另兩位都沒嚐過哩~~


 


       


 



 


為了給她驚喜,pipi 還特地用蘭ㄟ照片製作了一張卡片,


不知道她喜不喜歡,pipi 可是很滿意呢....


 



 


重要時刻從不缺席的兩個人Joni Hom and Ryan Lee 


 



 



 


王品的餐點大致都相同,所以就不作特別介紹囉~~


 



 



 


       


 



 


在王品集團的餐廳過生日,顯得特別有趣,


有好多道具喔!又對壽星特別好,幾乎有求必應!


 



 



 


蘭ㄟ帶了拍立得來,我們又開始玩起來了,席間笑聲不斷,還引來別人側目。


 



 


粉可愛呢~~ 


 



 


填問卷,似乎千變一律,不過!還是記上了服務人員的名字,


因為他們服務真的很好哩!


 



 


pipi 也戴上壽星帽同樂,


餐廳還幫我們拍了合照,製作成一張相片卡,


還三個人都送一張喔~~


 





pipi 越來越懶!這次真的是兩日當一日寫....


可是...我還是很有誠意的作記錄喔!


當有一天....偶棉都老了,看看這個肯定很有趣哩~~


 


 


 

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