ღ pipi 的安居小窩 ღ

爬二延平步道之前，一早我先帶朋友到茶香花園民宿去參觀，

早上茶香花園的天空真是超美的，

白雲在湛藍的天空上極盡飛舞，蘆葦草也迎風搖曳，

讓人看傻了眼，也看癡了心.....

忍不住，拿起相機再拍一次茶香花園，

因為那藍屋頂依然吸引著我～～

老闆許先生，居然還認得我耶！

雖然今天我們並沒有住宿，他還是熱情的招呼我們，

甚至於...帶著我跟兩位好友參觀了民宿四周。

許先生悠悠的談起他們重建老宅成就民宿的心路歷程，

聽著他的敘述，看著眼前的美景，

心裡想著，是不是這樣美的環境，加上祖父母的堅持，

讓他們願意放下繁華都市的五光十色，沉浸在這山光水色之中？

係嘸係真正水甲凍袂條？.....

離開時....依然不捨，但時間無法停止，腳步當然要跟緊！

許先生極力推薦我們去嚐嚐離此大概七公里處的鄒族風味料理，

我想，基於分享的心態，不好！老闆怎麼會推薦？

所以....二話不說，就直奔往達娜伊谷的方向去....

游巴絲座落於海拔950公尺的茶園之上，

是一個欣賞曾文溪蜿蜒河谷的最佳觀景台。

 老闆阿亮是一位嘉義平地青年，(嫁)給了鄒族水姑娘，

只好一起在半山腰上開起歐風鄒族料理....哈哈！

我們一說是民宿老闆介紹來的，立馬變成認識多年的朋友，哈哈....

游巴絲(Yupasu)招牌上

有一隻野豬，想當然爾....野豬肉一定是招牌！

吃完拍照時才看到Cafe....？？咖啡？ pipi 怎麼只記得好吃的愛玉？

店外還有一個烤肉爐.....

竹筒飯、野豬肉、烤香腸都是這裡烤出來的，用的不是木炭，

而是山上多到不行的柴。

所以....站在旁邊就聞到了肉香、米香、木柴香.....

讓人想起小時候家裡燒大灶時那一股特別的氣味。

鄒族烤肉，不同於一般添加人工調味料的方式，而是將五花肉切成大塊肉片狀，

洗淨後塗抹適量鹽巴，放在鐵架上燒烤熟後，

再切小片食用，嚐起來可是鮮美多汁不失原味喔！

小舖裡還賣一些山區農產品，寒帶愛玉子、春梅ㄟQ鬆南瓜？

鄰居百香果？原來...還有鄰居會拿自家種的東西來寄賣！

真是敦親睦鄰還守望相助耶～～

餐廳是用原木搭建在曾文溪的半山腰上，簡簡單單，視野卻是一級棒～～

清風徐徐而吹，在這裡用餐，簡直是人間最大享受！

竹筒飯

用桂竹竹子，放進糯米、小米及適量清水，再於竹節頂口塞高麗菜葉，

放在火上燒烤，直至米煮熟。

筍香加上小米香....真是香Q好吃耶。

各位看倌....看得出來這是什麼嗎？

高高的樹上結檳榔，誰先爬上誰先嚐！

鏘鏘鏘鏘....涼拌檳榔花。

pipi 不敢吃檳榔，但是....說什麼也要嚐一下這檳榔花料理成的招牌菜....

想不到！這麼好吃....忍不住向鄰桌客人推薦，讓老闆多賣了一盤涼拌檳榔花！

朋友笑說，pipi 有職業病！！

錯！偶只素愛分享哩～～

烤山豬肉及烤香腸上桌囉～～

看起來就知道有多好吃了吧？

 炒山蘇.....除了jojo親手傑作之外，這是我覺得很不錯的一道，

一般餐廳常常都不會只留靠近尾端很嫩的那一段，

所以，老是會吃到刮刮刮ㄟ炒山蘇！

這阿亮老闆佛心來著，給了一盤鮮嫩好吃的新鮮菜。

我們三個人叫了一份兩人餐，

有烤肉大香腸拼盤、炒青菜、勇士湯、愛玉，

白飯加錢換成了竹筒飯，再加一份檳榔花及手工木薯餅。

大約花了800元，真是便宜又好吃咧～～

豐富吧？一桌吃得人心滿意足的。

如果有機會，大家一定要來試試！

用完餐，老闆還送上當令的水果紅肉李，剛好對了時節，好吃！

店名的由來：「游芭絲」是一句鄒族的母語，

為「很有錢」之意。

也意謂著蒞臨本店的嘉賓，都能夠非常地「游芭絲」哦！

希望... 回去之後可以中樂透！哈哈～～

小舖裡賣各式各樣的東西，吃的、喝的、擦的、用的、聞的，

手工藝品，樣樣都有。

 這次只一天來回，目的地是二延平步道，

雖然很接近達娜伊谷，卻挪不出時間去走一走，

也許....是注定吧，哪天再特地來一趟.....

PS ： 最近，pipi 電腦前坐久腳都會很不舒服，

除了po 文，就儘量少開機，

雖然累，卻不捨得放任BLOG不管，還是會去看各位好友。

只是....時間不定，遲了點，要耐心等 pipi 喔～～

游巴絲

嘉義縣阿里山鄉山美村一鄰1之8號(札札亞)的路邊

Tel ：0919601198

嘉129線道山美往達娜伊谷途中