昨晚跟久未碰面的朋友相約見個面! 後來朋友提議到這家餐館用餐
那是一家感覺比較平價式的日式料理店~~ 沒有過多的裝潢!
看起來簡單! 樸實! 親切! 生意還可以 也還算安靜~~
pipi 沒來過! 所以點菜的重責大任就交給朋友了
酸醋鮮蚵
酸醋鮮蚵這 pipi 可是第一次吃 雖然一樣是生蚵 但跟法式生蠔可是
完全不同! 法式生蠔較大! 只沾一點檸檬汁 完全是吃生蚵的原味
這日式酸醋鮮蚵 不只有洋蔥,小黃瓜搭配 還多了挖沙咪提味
吃起來~~酸中帶嗆還有那淡淡的生蚵的香氣與甘甜! 真是不錯吃呢~~~
和風醬生牛肉
這生牛肉可不得了! 你看那油花分佈均勻 顏色鮮豔欲滴
再以洋蔥白芝麻佐料 搭配上和風醬 那可是入口即化 脣齒留香喔~~
這跟 pipi 以前常去晶華酒店吃的義式生牛肉 很不一樣! 多了點酸!
可是~~~卻一樣好吃! 牛肉注重在新鮮及油花的分佈 這兩樣條件決定了口感!
天婦羅
櫻花蝦炒飯
這櫻花蝦炒飯還算可以 炒得米飯倒是粒粒分明 嚼勁兒還不錯!
香氣也夠~~~ 只可惜味道淡了些! 櫻花蝦也炸得不夠酥
不過~~~ 整體來說 還是相當不錯的一頓晚餐!
茶碗蒸
朋友雖許久不見 可喜的是默契依舊! 彼此之間勿須多說些什麼
對很多事情 總能一點就通! 對很多的心情總能心照不宣~~~
只是~~ 現在住的地方離得遠 生活環境也截然不同! 所以~~
因為空間造成了距離 也讓彼此很難再像以前一般互相安慰 互相鼓勵!
不過~~ pipi 想 朋友間就是如此! 雖不常見面! 友情卻長留心中
心裡的那份關懷 那份期許 那份祝福 定不會因此而減 少 ~~~
日月湖日本料理
台中市太原路三段188號-1 Tel : 04-22324438
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