龍吐珠







    昨天跟妹夫從法院出來    妹夫提議去喝杯咖啡     心想!從他自西非回來





都還沒跟他吃過飯,   也好   就近找一家吧!    突然想到中非咖啡就在附近!





      好多年沒去了    想想還真懷念   當初為了開咖啡館   我跟小妹





幾乎喝遍了台中市的咖啡館      直到喝到了這家的咖啡   才決定就是它了








中非咖啡從外表看起來    就像一般古早的咖啡館一樣    看起來沉穩 老式



 


    不會有過多的裝潢   裡面的擺設更是簡單    這樣的咖啡館總是充滿





濃濃的咖啡香   濃濃的人情味    擁有寧靜的空間     沉靜的氣氛





    不同於現在那些連鎖咖啡店    總是快速而簡單   不再迷戀於咖啡的香味





中非咖啡館










       館內的咖啡豆    都是老闆本人親自烘焙的     完全不假他人之手





當初會選上使用他的咖啡豆     也是因為被老闆本人的專業與熱誠而感動





  他詳細的解說      讓我們了解他從挑選原豆一直到烘焙完成的步驟





  使得我們更了解挑選咖啡豆的重要    及器皿的選擇     煮咖啡的步驟





時間的拿捏   如何從咖啡散發的香氣   色澤的轉變  去判斷這杯咖啡是否成熟





咖啡館的一角






我們是在傍晚時間去的    很訝異店裡幾乎是客滿的    館內並沒有用餐





    除了咖啡就是點心跟蛋糕了      我想!這些應該都是老客人了





下午茶時間





 pipi 點一杯熱的曼巴咖啡   也就是曼特寧加上巴西   喝起來有曼特寧的濃郁





    和巴西的清香    不需加糖或奶精     喝黑咖啡最能喝出感覺喔~~~





喝之前先聞咖啡香    那咖啡的香氣總能讓人精神一振呢!    再喝一小口





  先含在口中經過大約20秒    再慢慢入喉    這個時候你就會發現    在舌尖





喉間   都充滿了咖啡的香氣    然後就等著回甘    產生唾液了~~~~





曼巴咖啡





    在這兒坐了兩個小時     跟妹夫談了談他在西非的生活狀況





為了生活    總有人得離鄉背井    遠赴異鄉     說來也真是辛苦





   現在他回台灣了    希望一切能夠更順遂    生活更輕鬆圓滿







中非咖啡館


中市四維街46號 Tel : 04-22264361~22220532



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留言列表 (13)

發表留言
  • Jenny Liu
  • <p>我好像中了咖啡毒一樣,</p>
    <p>有時睡覺前不喝個咖啡,好像有什麼事還沒做好一樣,</p>
    <p>不喝都不行了.</p>
    <p>最近,覺得有點心悸,決定要減量了.</p>
    <p>曾經有一段時間,不喝咖啡,但是久而久之,還是淪陷了.</p>
    <p>什麼都戒得了,就是咖啡....厚!</p>
    [版主回覆06/21/2009 10:46:46]<span style="color:rgb(0, 0, 127);">我也是每天要喝!但都是一天一杯,除非是又去吃飯或聚會</span><br><br><span style="color:rgb(0, 0, 127);">否則盡量別超量了!!而且要現煮的,千萬別喝一般市面上那些即溶咖啡。</span><br><br><span style="color:rgb(0, 0, 127);">那都是只用咖啡精,咖啡因以及糖水混合而成呢~~喝了不好!</span><br><br><span style="color:rgb(0, 0, 127);">我在南庄有發現一家咖啡豆很不錯!咖啡因含量低,很香,很純,是蘇門達臘原產咖啡豆</span><br><br><span style="color:rgb(0, 0, 127);">不知 Jenny  Liu 有沒有興趣?有宅配喔~~~~ <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></span><br>
  • yo yo
  • <p>好在目前辦公室外面只是風大,還沒見到雨!</p>
    <p>今天值班,守著電話打著資料,卻也忙了個半天。</p>
    <p>yo和咖啡是兩極,否則現在來杯咖啡,香濃滋味多提神呀!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></p>
    <p>去法院做啥?沒事最好!</p>
    [版主回覆06/20/2009 15:19:18]<p><font color="#4a234a">ㄏㄏ 沒我的事啦!是我妹的房子漏水~樓上的不肯修!</font></p>
    <p><font color="#4a234a">只好告囉~~只是我妹人在上海!所以~pipi是訴訟代理人!現在都結束囉~~~</font><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></p>
    <p><font color="#800000">今天pipi也是要上班呢~~風慢慢變大了!yoyo等等回家要小心喔~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></font></p>
  • 壞壞
  • 先含在口中經過大約20秒 ~ 再慢慢入喉pipi果真是咖啡達人~
    [版主回覆06/20/2009 12:05:34]<p><font color="#4a234a">壞壞午安喲~~今天休假嗎?颱風來了要注意安全哦~~</font></p>
    <p><font color="#4a234a">pipi哪是什麼咖啡達人啊!!只是喜歡喝咖啡!喜歡坐咖啡館的感覺而已~~</font><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p>
  • 采應
  • <p>早安  pipi姐<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>來告知一下颱風動向:</p>
    <p>颱風行經方向大概沿著台灣海峽前進,</p>
    <p>預計今晚至明天上午會為中南部帶來大雨!</p>
    <p>要提前做好準備喔!!!!!</p>
    [版主回覆06/20/2009 11:34:21]<p><font color="#212143">謝謝采應一早就來告知颱風動向,</font></p>
    <p><font color="#212143">颱風如果從台灣海峽進來,中部都會很嚴重呢!</font></p>
    <p><font color="#212143">我會注意的~~妳也要注意喔~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></font></p>
  • 宜蘭礁溪按摩 欣
  • <p>氣氛好的地方~老客人當然多囉^^~!Q 聽你這麼一說 有機會我也想去呢</p>
    <p>抱歉喔^^~Q~我是在礁溪養生館任職美容師~希望你能來養生館~美容按摩喔~<br>宜蘭縣礁溪鄉仁愛路108號~悠朵養生館~預約下午2點後TEL:039876469~手機0955351060(早上10點到凌晨2點)<br>美容指壓~美容經絡油壓~舒壓腳底按摩~美容石頭能量療法....冒昧來訪^^~多多見諒~!!!</p>
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    <p>我的部落格 <a href="http://tw.myblog.yahoo.com/tel-039876469">http://tw.myblog.yahoo.com/tel-039876469</a></p>
    <p>安安喔^^~來看看你囉~也希望你能來我家坐坐喔~^^Q</p>
    <p>我不是廣告商~只是純粹要宣傳我的店^^~如有冒犯~先說聲抱歉喔^^~Q</p>
    [版主回覆06/20/2009 11:30:40]<p><font color="#00007f">謝謝妳來喔~~有機會一定去做看看!</font></p>
    <p><font color="#00007f">會找時間去回訪!也歡迎妳常來哦~~~~午安<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></font></p>