在台北師大夜市的巷弄裡,有一家剛開業半年。


氣氛超好,裝潢、擺設超有Fu的江浙料理餐館。


 


[ 聚品江浙料理 ]


台北市大安區師大路92巷13號      TEL:02-83691686


 



 


從北橫趕著回台北,只因為有一位朋友正等著我們一起用餐。


他已早早訂了位,我們接了他就直接到餐廳了。


在車上...他說:他訂了一家開幕不久的江浙料理餐館,我們一定會喜歡!


而且!一定是令我們難忘的一餐!


 



 


餐廳以黑色為主色調,用玻璃、鏡面延伸了餐廳的視覺享受。


仿古窗花牆面圖案、造型典雅的燈飾,更營造出令人驚艷的效果。


籐編的坐椅,高級的餐桌、簡單沉穩。


連桌面上的玻璃四周都作斜邊處理,當手放在桌沿也不會感覺不適喔!


 



 


我們提早時間到了,餐廳裡客人還不多,才讓我們有盡情拍照的機會。


但是...當 pipi 在拍照時,心裡真的很興奮,很緊張!


所以...回來一看,對照片並不是很滿意耶....


沒關係!我答應了餐廳主人,下次上台北,一定會再來...因為!我可是她的粉絲喔...


 



 


我們點了四人用的合菜,另外點了一份上海菜飯,現在就先看看我們的菜色囉!


 


上海菜飯



 


芙蓉海鮮羹...只有一個字形容....讚!


 


芙蓉海鮮羹                                       蒜苗辣肉蝦仁 


   


   


清炒豆苗                                                          絲瓜蝦仁湯包


 


豆苗清炒一向好吃,不需多說!絲瓜蝦仁湯包可就特別了。


湯包裡蝦仁的鮮美,絲瓜的清甜,一口咬下去那濃郁的香氣,令人回味呢....


 



酒釀魚片


 


這酒釀魚片可是這餐廳主人的拿手招牌菜喔!魚片滑嫩,淡淡的酒釀香


包覆著魚片。含在嘴裡香氣隨即化開,真是名不虛傳耶!


 



醉雞雙拼


 


另外還有一道老皮嫩肉....被我拍壞了


 



 


哈哈!客滿了耶!幾乎是座無虛席.....


現在....pipi 就要介紹老闆娘出現了,年輕時 pipi 常看她演的戲!


當年....這位可是九點檔花系列的當家女主角,pipi 幾乎天天看她。


卻不曾想過,有一天能遇上她,能談上話,甚至能一起拍照耶!





 


當 pipi 進餐廳第一眼就看到了她!簡直不敢相信呢!


朋友說:他來了兩次都沒遇見過她。我想...我真是太幸運了~~


王小姐離開螢幕十幾年了,卻一點都沒變!更沒想到本人是如此親切。


不只親自送菜過來,還直問口味合不合?後來還跟我們聊開了。


當pipi要求幫她拍照時,王小姐即熱情的表示要合拍。哇!真是太興奮了!


 


王淑娟小姐



 


不知道是太興奮還是相機有問題?我想可能是餐廳裡頭的光線吧?都偏黃!


pipi 問她為什麼開江浙菜館?江浙菜費時又耗工,不小心還會整盤全毀了。


火候的拿捏要十分精準。不容易做耶!原來她是浙江人啦...


 



 


52歲的「花系列」女王王淑娟花半年時間上課,


考上丙級廚師執照,在她經營的餐廳向師傅現學現做了道「蟹黃豆腐」,


也讓她回憶起小時候家境不好,父親是軍人、媽媽做手工藝品貼補家用,


「我們要學會照顧自己,7歲就要懂得按電鍋、8歲學炒菜」。


王淑娟淡出演藝圈12年,她的花系列作品近2年在中國播出,


不少人遊說她復出,她雖心動,但選擇先嘗試寫劇本,


其中1個劇本的主人翁是廚師,她想了解廚師真正的生活,


花了半年時間學烹飪,日前考取丙級廚師執照。


現在...只能期待有一天能再看到她復出演戲。


資料來源 / 蘋果日報


 



 

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pipi 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • DAVID
  • 感謝分享~祝週末假期愉快
    [版主回覆07/10/2011 21:42:24]<span style="color:rgb(0, 0, 255);">希望你喜歡!假期愉快....</span>
  • 阿珠珠
  • <p>阿珠珠也超喜歡王淑娟的,</p>
    <p>沒想到她不演戲倒是開起餐館了~</p>
    <p>看起來都好好吃喔~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
    [版主回覆07/09/2011 22:32:14]<span style="color:rgb(0, 0, 255);">阿珠珠改天抽時間去試試!真是不錯喔...</span><br><br><span style="color:rgb(0, 0, 255);">這次照片沒拍好,色香味俱全!</span><br><br><span style="color:rgb(0, 0, 255);">她淡出演藝圈是跟男朋友一起作服裝事業,</span><br><br><span style="color:rgb(0, 0, 255);">好像有五、六家服飾店耶!再加現在兩家餐廳,一家咖啡館。</span><br><br><span style="color:rgb(0, 0, 255);">事業作得真大....<br>真是佩服她耶!畢竟要走出那一道光環不是很容易呢!</span><img style="color:rgb(0, 0, 255);" src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/33.gif"/><br>
  • David
  • 七月底!   我要陪他去   過年時已經去看過學校了。   先去適應一下環境!語言沒問題,怕吃得比較不習慣!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/13.gif"/>
    [版主回覆07/08/2011 23:49:56]<span style="color:rgb(74, 35, 74);">喔!是吼!他媽媽不是也在那邊?距離會很遠嗎?</span><img style="color:rgb(74, 35, 74);" src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/33.gif"/>
  • 小愛
  • 感覺還真不賴ㄋㄟ~好吃吼
    [版主回覆07/08/2011 23:37:34]<span style="color:rgb(64, 64, 255);">小愛好啊....</span><img style="color:rgb(64, 64, 255);" src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/><br><br><span style="color:rgb(64, 64, 255);">真的好吃!可惜台中沒有...</span><br><br><span style="color:rgb(64, 64, 255);">要不然...那商業午餐真是划算呢!</span><br>
  • 三合殿之花雨曼陀羅
  • <p>美麗人生,那裏不是魚躍鳶飛,瀟灑自在。</p>
    [版主回覆07/08/2011 14:39:19]<font color="#373e68">是啊!自在心嘛...哪裡都快樂!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></font>
  • Patriot
  • <p>還有印象,王淑娟專門演苦旦的。</p>
    <p>民以食為天嘛,吃吃喝喝的,但不是</p>
    <p>只求吃飽就好,還要講究美食、氣氛,</p>
    <p>還有享受。</p>
    [版主回覆07/07/2011 22:39:00]<span style="color:rgb(0, 0, 255);">現在的人要吃飽太簡單了...</span><br><br><span style="color:rgb(0, 0, 255);">有時忙一片麵包,一碗泡麵也解決了。</span><br><br><span style="color:rgb(0, 0, 255);">但是...休假期間,不可以這樣虐待自己....</span><img style="color:rgb(0, 0, 255);" src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/><br><br><span style="color:rgb(0, 0, 255);">這餐吃得開心,過癮!最主要的是驚奇.....</span><img style="color:rgb(0, 0, 255);" src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/><br>
  • David
  • <p>pipi這一趟真是大豐收, 聚品剛開幕沒多久也跟朋友去過一次    那時就聽說是一位藝人開的。</p>
    <p>只是我沒有pipi幸運,也許是要找pipi一起去看得到ㄛ   <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/> 菜色真是不錯!最難得的是價位不會太高。</p>
    <p>有幾位朋友常常一起去用商業午餐,  四,五個人去吃也等於叫一桌合菜,很划算!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/33.gif"/></p>
    [版主回覆07/07/2011 12:16:02]<p><font color="#6000bf">大衛也去吃過啊!ㄏㄏ 怎樣?口味還不錯喔!</font></p>
    <p><font color="#6000bf">她還有一家法式料理「Happy Cooking樂烹調」,</font></p>
    <p><font color="#6000bf">這個月還有一家咖啡館要開幕,都在師大路上喔!</font></p>
    <p><font color="#6000bf">嗯!真的喲...跟pipi一起去才能這麼幸運耶~~</font></p>
    <p><font color="#6000bf">所以..可以先去聚品吃午餐,吃完再去喝咖啡,</font></p>
    <p><font color="#6000bf">晚餐再上「Happy Cooking樂烹調」...哈哈!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></font></p>
  • yo yo
  • <p>的確是會讓人印象深刻很難忘懷的江浙餐廳,</p>
    <p>重點是還跟花主角王9點合照與逗陣哈啦,此行真是花星級。<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    <p>餐廳裝潢好炫爛、明亮,帶溫和善良又雅緻,就是有種特別的專屬氣質,</p>
    <p>牆面、天花板和桌邊都讓人稱讚,毒品般上了吃了就愛上的魔力風!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    <p>根本不是pipi拍不好,是拍出精神來了。</p>
    <p>只是美中不足的...老皮嫩肉...是誰的皮誰的肉?討厭好想視吃唷!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/38.gif"/></p>
    [版主回覆07/07/2011 12:04:57]<p><font color="#0000bf">老皮嫩肉既沒有皮也沒有肉,那是一道豆腐料理。<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></font></p>
    <p><font color="#0000bf">特製超嫩豆腐切成四公分立體見方,先炸後煨!</font></p>
    <p><font color="#0000bf">外皮要酥脆不焦有嚼勁,裡面要滑嫩燙口還要入味!</font></p>
    <p><font color="#0000bf">真是一道不容易做的料理,光豆腐要入味就很困難了。</font></p>
    <p><font color="#0000bf">餐廳的裝潢真的很高級,消費卻不會太高,平均一個人不超過500元。</font></p>
    <p><font color="#0000bf">商業午餐更是超划算!套餐190元。</font></p>
    <p><font color="#0000bf">王小姐說:幾個人來就等於是一桌合菜了。pipi當天就想說服她到台中開。</font></p>
    <p><font color="#0000bf">她說她們也有這個意思,她是台中人,媽媽還住台中。</font></p>
    <p><font color="#0000bf">後來我才知道...她媽媽家就在我家附近耶!巧吧!ㄏㄏ<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></font></p>