ღ pipi 的安居小窩 ღ

在台北師大夜市的巷弄裡，有一家剛開業半年。

氣氛超好，裝潢、擺設超有Fu的江浙料理餐館。

[ 聚品江浙料理 ]

台北市大安區師大路92巷13號      TEL：02-83691686

從北橫趕著回台北，只因為有一位朋友正等著我們一起用餐。

他已早早訂了位，我們接了他就直接到餐廳了。

在車上...他說：他訂了一家開幕不久的江浙料理餐館，我們一定會喜歡！

而且！一定是令我們難忘的一餐！

餐廳以黑色為主色調，用玻璃、鏡面延伸了餐廳的視覺享受。

仿古窗花牆面圖案、造型典雅的燈飾，更營造出令人驚艷的效果。

籐編的坐椅，高級的餐桌、簡單沉穩。

連桌面上的玻璃四周都作斜邊處理，當手放在桌沿也不會感覺不適喔！

我們提早時間到了，餐廳裡客人還不多，才讓我們有盡情拍照的機會。

但是...當 pipi 在拍照時，心裡真的很興奮，很緊張！

所以...回來一看，對照片並不是很滿意耶....

沒關係！我答應了餐廳主人，下次上台北，一定會再來...因為！我可是她的粉絲喔...

我們點了四人用的合菜，另外點了一份上海菜飯，現在就先看看我們的菜色囉！

上海菜飯

芙蓉海鮮羹...只有一個字形容....讚！

芙蓉海鮮羹                                       蒜苗辣肉蝦仁 

清炒豆苗                                                          絲瓜蝦仁湯包

豆苗清炒一向好吃，不需多說！絲瓜蝦仁湯包可就特別了。

湯包裡蝦仁的鮮美，絲瓜的清甜，一口咬下去那濃郁的香氣，令人回味呢....

酒釀魚片

這酒釀魚片可是這餐廳主人的拿手招牌菜喔！魚片滑嫩，淡淡的酒釀香

包覆著魚片。含在嘴裡香氣隨即化開，真是名不虛傳耶！

醉雞雙拼

另外還有一道老皮嫩肉....被我拍壞了

哈哈！客滿了耶！幾乎是座無虛席.....

現在....pipi 就要介紹老闆娘出現了，年輕時 pipi 常看她演的戲！

當年....這位可是九點檔花系列的當家女主角，pipi 幾乎天天看她。

卻不曾想過，有一天能遇上她，能談上話，甚至能一起拍照耶！

當 pipi 進餐廳第一眼就看到了她！簡直不敢相信呢！

朋友說：他來了兩次都沒遇見過她。我想...我真是太幸運了～～

王小姐離開螢幕十幾年了，卻一點都沒變！更沒想到本人是如此親切。

不只親自送菜過來，還直問口味合不合？後來還跟我們聊開了。

當pipi要求幫她拍照時，王小姐即熱情的表示要合拍。哇！真是太興奮了！

王淑娟小姐

不知道是太興奮還是相機有問題？我想可能是餐廳裡頭的光線吧？都偏黃！

pipi 問她為什麼開江浙菜館？江浙菜費時又耗工，不小心還會整盤全毀了。

火候的拿捏要十分精準。不容易做耶！原來她是浙江人啦...

52歲的「花系列」女王王淑娟花半年時間上課，

考上丙級廚師執照，在她經營的餐廳向師傅現學現做了道「蟹黃豆腐」，

也讓她回憶起小時候家境不好，父親是軍人、媽媽做手工藝品貼補家用，

「我們要學會照顧自己，7歲就要懂得按電鍋、8歲學炒菜」。

王淑娟淡出演藝圈12年，她的花系列作品近2年在中國播出，

不少人遊說她復出，她雖心動，但選擇先嘗試寫劇本，

其中1個劇本的主人翁是廚師，她想了解廚師真正的生活，

花了半年時間學烹飪，日前考取丙級廚師執照。

現在...只能期待有一天能再看到她復出演戲。

資料來源 / 蘋果日報